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Credits: Alessandro Moggi

Food&Wine Bar

Ël vin pi bun al’è cul ch’as bev cun ij amis (il vino più buono è quello che si beve con gli amici). Uno dei detti piemontesi più diffusi e più sentiti nella terra delle langhe, potrebbe accogliere gli avventori del bistrot Food & Wine di Marc Lanteri presso Il Castello di Grinzane Cavour. Si perché, quel piccolo angolo a lato del cortile esattamente difronte il ristorante Al Castello, è un luogo in cui le persone si incontrano in modo semplice e amichevole magari con la scusa di consumare un bicchiere di vino, passione e orgoglio di queste zone, per poi deliziarsi con piatti veloci ma di grande qualità. Recarsi a mangiare al bistrot di Marc Lanteri significa concedersi un bel momento, condividere un sentimento raro e pregiato in cui preparazioni anche semplici regalano benessere e perché no, felicità. I piatti vengono tutti preparati al momento per esaltare la freschezza degli ingredienti. Prosciutto cotto nostrano e Raschera Dop, Lonzino al Barolo, rucola e Grana Padano sono solo alcuni dei piatti che si possono gustare insieme ai super classici Plin e Tajarin proposti sempre come menu del giorno. E poi i vini. Dove si può gustare uno dei tanti grandi Barolo, ad esempio, se non nella  DOCG di Grinzane Cavour? Senza dimenticare certo il Nebbiolo, il Barbaresco o il Roero che si possono degustare sia al bicchiere che in bottiglia. Siamo nel cuore di uno dei territori vinicoli più famosi al mondo, è bene approfittarne! Buona compagnia, buon vino, buon cibo e un panorama indimenticabile: tutto questo vi offre il Food & Wine di Marc Lanteri che sia per un pranzo o un aperitivo. Accanto ai vini una menzione speciale la si deve ai dolci tutti fatti in casa come il Bonet al Cacao, la Pesca Ripiena al Forno, la crostata di marmellata e il chocolate chip cookies, gentile concessione al mondo anglosassone rappresentato da una delle due anime del management, Amy Bellotti che gestisce insieme allo Chef Marc Lanteri anche il bistrot. E poi il Bicherin di Cavour, La bella Nina e Il Garibaldi tre caffè golosi per sentirsi parte della storia del luogo. Il Food & Wine del Castello di Grinzate Cavour è aperto a pranzo fino alle 18 sufficiente, per gli appassionati dal gusto retrò, per un’aperitivo a base di Vermouth o un calice di Alta Langa Brut. Un luogo intimo e piacevole in cui rilassarsi lasciandosi coccolare dalla storia, dalla natura… e ovviamente dalla buona cucina

ORARI DI APERTURA:

dal 6 febbraio al 31 agosto, 16 novembre al 6 gennaio
Chiuso il Martedì

Dal 1° settembre al 15 novembre aperti tutti i giorni

dal 1° settembre al 31 ottobre dalle 10.00 alle 19.00

dal 1° novembre al 6 gennaio dalle 10.00 alle 18.00

Chiusi 25 e 26 dicembre

Chiuso dal 6 gennaio al 6 febbraio

Il castello di Grinzane è Dog Friendly! Siamo felici di ospitare i vostri amici “quattrozampe” purché educati e tenuti al guinzaglio.