Pranzo di Natale & Santo Stefano

Solo su prenotazione

Il Pranzo di Natale

Giovedì 25 Dicembre 12:30

STUZZICHINI DI BENVENUTO

Massucco Alta Langa Cà delle Rose Brut

TERRINA DI CAPPONE DI MOROZZO e gelée di melograno

BACCALÁ GIRALDO, carciofi e lenticchie “Beluga”

TORTELLI DI COTECHINO in consommé e Dolcetto d’annata

TAGLIATELLE ALLA ZUCCA, zafferano, seppia ed il suo nero

SCAMONCINO DI BUE GRASSO, radicchio e polenta

SORBETTO AL BERGAMOTTO, tè nero al moscovado

PANETTONE ARTIGIANALE con zabaione

MANDARINI E ARACHIDI

Menu Completo, aperitivo incluso, bevande escluse €89 a persona

Il Pranzo di Santo Stefano

Venerdì 26 Dicembre 13:00

AMUSE BOUCHE