100% Vegetale

Il menu completo è servito esclusivamente per tutto il tavolo
Tutti i piatti sono disponibile à la carte al prezzo indicato

TARTARE DI BARBABIETOLA

gel di agrumi allo zenzero e robiola montata – 19

UOVO BIO 63°

spuma Parmentier ai porri di Cervere, focaccia croccante – 19

RISOTTO CARNAROLI ALLA ZUCCA ABBRUSTOLITA

melanzane al miso, crumble salato alla nocciola e cacao amaro -21

GELATO INFUSO CON LE FOGLIE DI FICO
mosto cotto e paste di meliga – 12

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI ARTIGIANALI DAL CARRELLO
3 pezzi – 9 o 7 pezzi – 21

Quattro portate, bevande escluse €55

Quattro portate, un piatto con il Tartufo Bianco d’Alba, bevande esclusid– 90*

*Il prezzo potrebbe variare in funzione del mercato del Tartufo Bianco

Ristorante Marc Lanteri
Via Serra 21/d Castagnito d’Alba
12050 CN Italy

Per Prenotazioni
+39 0173 262172

Mail:
info@marclanteri.it